divendres, 13 d’octubre del 2023

Dels senyors de CABOET als comtes de FOIX. La creació de l'Estat Andorrà. (Primers textos de la llengua catalana) -cap.01-

Aprofitant aquests dies de pont ens hem apropat a les terres de l'Alt Urgell, a la vall de Cabó, on fem la visita a la petita població de CABÓ,

Durant més de dos segles (mitjans segle X fins a principis del segle XIII) Cabó fou la capital dels dominis dels senyors de caboet.

Al poble destaca, situat al bell mig d'un entorn privilegiat, la seva església romànica de Sant Serni de Cabó (Sadurní), del segle XI, 

 
que al seu interior acull l'exposició permanent sobre el llinatge dels senyors de Caboet i el manuscrit dels Greuges de Guitard Isarn*, un dels primers i més antics textos de la llengua catalana, datat de l'any 1105, i redactat pel sotsdiaca Ramon

Actualment el temple romànic acull de forma permanent una exposició sobre el patrimoni dels senyors de Caboet. Al seu interior es pot contemplar un facsímil del manuscrit, (l'original es conserva a la Biblioteca de Catalunya). També es poden consultar diversos plafons interpretatius...

(*) És un document de caràcter jurídic que reclama la reparació de les ofenses i dels danys que han inflingit els vassalls al senyor feudal, Guitard Isarn, membre de la família dels Caboet. El document fou trobat a l'arxiu de l'antiga col·legiata d'Organyà l'any 1905 per Joaquim Miret i Sans (1858-1919), historiador, jurista i membre fundador de l'Institut d'Estudis Catalans. 

La importància d'aquest document és per que és fins i tot anterior a les famoses Homilies d'Organyà, datades del 1204, -(més de cent anys després que els Greuges de Guitard Isarn)- que són la traducció al català d'uns sermons escrits en occità i mostren l'ús de la llengua catalana en la predicació adreçada al poble. El manuscrit original es troba a la Biblioteca de Catalunya, mentre que a l'Oficina de Turisme d'Organyà se n'exposa una reproducció.

 Primers textos en català (vegeu també) 

http://www.xtec.cat/crp-baixllobregat6/homilies/C05b.htm

* *

Afegim la informació que aquest descobriment fou gràcies a l'acompanyament de la historiadora Montse RIU, guia patrimonial de la Vall de Cabó, i vocal de l'Associació d'Amics de la Vall de Caboet

(cliqueu a l'enllaç de la Web per a una informació completa sobre aquesta Associació) https://www.amicsvalldecaboet.com /També us adjunto el contacte caboetassociacio@gmail.com per si teniu interès a fer alguna consulta.

* *

Tornant al tema del manuscrit dels Greuges...  Imaginem que vivim entre els anys 1080 i 1095. Imaginem un senyor feudal d'aquells temps, els Caboet, que dominen unes terres que segles més tard formaran part de l'Alt Urgell i Andorra. Aquest senyor que es diu Guitard Isarn, descabellat, amb la cara roja... i terriblement enfadat, li diu a l'escrivent: Va, escriu.!

Un dels seus vassalls fa massa temps que viola els pactes de vassallatge. Vull que escrigueu que tant Guillem Arnau com el seu pare m'havien jurat fidelitat i, en canvi, m'han pres més dels que jo no els vaig cedir... L'escrivent comença a escriure en el llatí protocol·lari: "Hec est memoria de ipsas 'rancuras' que abet dominus Guitardus Isarnus, sennior Caputense, de 'rancuras' de filio de Guillelm Arnal et de suo pater... etc. I també vull que escrigueu que... i de sobte veu que l'escrivent no està fent res i s'atura. -I ara què feu?  

-Es que no sé com es diu rancura en llatí !! 

-Deixeu estar el llatí !!  

-Però és que no recordo...  

-Millor!! ho escriviu en romanç i així aquests castlans* m'entendran millor!!  

-Però sempre s'havia escrit en llatí...

El pobre escrivent té raó. El 1075 va escriure un document en que Guitard Isarn donava unes propietats a la seva esposa Gebelina, el 1080 un altre en que venien un alou de la vall de Sant Joan, el 1092 un altre... etc. etc. Només li cal una mirada del seu senyor per continuar escrivint, ara en català, el que l'altre li va dictant: i li comença a enumerar els greuges... -i sóc rancorós que Guillem Arnau i la seva família pactin amb altres senyors sense el meu consentiment... -i que cobrin rendes que no els corresponen... -i que m'han robat un bou d'Oliba d'Ares i una vaca de Guillem Oller i no me'ls volen tornar... -i que elegeixin batlles sense el meu permís...

Finalment Guitard Isarn acaba el dictat dient que prega als homes i als batlles que ha elegit en el seu testament, que ajudin la seva dona i els seu fill, per plet i per guerra, fins que els seus drets els siguin restituïts.

Així va ser com devia sorgir un dels primers documents escrits en català: d'una gran emprenyada!! - Cal dir, això sí, que era una emprenyada d'algú que podia permetre's no només emprenyar-se, sinó esperar una reparació dels danys. La majoria de medievals també s'emprenyaven, i amb més raó, però havien de callar. 

* * *

A continuació ens apropem al poble d'ORGANYÀ, per tal de fer una visita a l'actual església parroquial. L'antiga canònica/col·legiata de Santa Maria és un edifici patrimonial religiós amb més de 1.000 anys d'història. Ha estat canònica, col·legiata i fortí militar, abans d'esdevenir església parroquial.

                                                                                    
  A l'altar    major es pot contemplar una rèplica de la Majestat d'Organyá datada del segle XII, i restes de pintures romàniques.

 

(bonica decoració darrera la creu)
 
També haurem vist ja el facsímil de les "Homilies", que foren trobades a la mateixa rectoria d'aquesta església de Santa Maria, i ara exposades a l'Oficina de Turisme

* *

Després de dinar ens traslladem fins a la Seu d'Urgell, seu del copríncep episcopal d'Andorra, i de l'Arxiu Capitular d'Urgell (ACU), que visitarem, que actualment també integra l'Arxiu Diocesà d'Urgell (ADU), allà, tindrem el privilegi de poder contemplar alguns originals dels primers textos en llengua catalana conservats, com el que a hores ara es considerat el text català més antic, el fragment del Llibre Jutge de Conques, datat de mitjans del segle XI, document que va ser descobert per Cebrià Baraut i Obiols (monjo de Montserrat), que casualment era fill d'aquestes contrades, del poble Vilar de Cabó, on se li va fer un petit monument commemoratiu.

** El Llibre jutge de la Seu d’Urgell fou descobert pels religiosos Cebrià Baraut i Benigne Marquès -canonge de la Seu i arxiver-, que el dataren de mitjan segle XI. El 2023, Jesús Alturo i Tània Alaix publicaren Lletres que parlen. Viatge als orígens del català, en què daten aquesta còpia en català del Liber iudiciorum o Codi de Recesvint —el codi de lleis got vigent fins al segle XIII— entre el 1060 i el 1080, i l’atribueixen a Traver Radolf, prevere de Santa Maria d’Organyà, que l’hauria copiat per al jutge Albertí d’aquesta localitat de l’Alt Urgell.  El pergamí va acabar com a coberta d'un llibre parroquial de Conques (Conca Dellà) al segle XVI, d'aquí que se'l conegui com el Llibre Jutge de Conques, amb molta probabilitat fou redactat a l'antiga canònica agustiniana d'Organyà. El document, que té els extrems socarrimats, prova que patí l’incendi d’aquesta església el 1090, i acabà com a coberta d’un llibre parroquial de Conques al segle XVI.

Ambdós documents, a part l’interès per als estudis jurídics, tenen un gran valor per a la història de la llengua, com a testimonis més reculats coneguts fins ara, (Llibre Jutge de la Seu d’Urgell, o de Conques) o el coetani (Llibre Jutge de Montserrat), més anteriors a les Homilies d’Organyà, d’una prosa ja netament catalana.

 * * *

Tot això ho ampliarem i ho comentarem amb més detall en el proper capítol -cap.02- d'aquesta crònica, quan visitem l'Arxiu Capitular (ACU), per veure els originals d'alguns d'aquests antics documents...

 

 

 



 


 

divendres, 1 de setembre del 2023

La Schubertíada i un got d'aigua refrescant...

Després d'un més d'agost per oblidar, de sequera i de calor extrema, avui 1 de setembre, torno a l'activitat del meu Blog amb aquest nou apunt que confio serà del vostre interès...

Aquest passat cap de setmana, 27/28 d'agost, hem gaudit del darrer concert de la Schubertíada, d'enguany, pel Quartet Casals, que han interpretat la varietat de Canons i Contrapunts de l'Art de la Fuga (Die Kunst der Fuge, BWV 1080), de Johann Sebastian BACH (1685-1750), a la magnífica Canònica de Santa Maria de Vilabertran.

Prèviament, a la Sala Capitular, vam assistir a la conferència del crític musical Sr. Joan Vives, que sota el títol de: "Sonates i partites per a violí de BACH, entre el virtuosisme i la hausmusik", ens va donar pistes per a poder millor interpretar i gaudir de la música que anàvem a sentir tot seguit de l'Art de la Fuga, interpretada pel virtuosisme dels components del Quartet Casals, dins el marc del bonic presbiteri de l'interior romànic de la Canònica. 

L'experiència conjunta, conferència + concert, fou molt gratificant..!! 

* * *

Però a l'endemà, dilluns 28... 

Ens traslladem fins al municipi de VILAJUÏGA, situada a la comarca de l'Alt Empordà, envoltat pel Parc Natural del Cap de Creus, i on els Pirineus es troben amb el Mar Mediterrani. 

Un cop allí, farem una visita molt interessant, i en exclusiva per nosaltres, gràcies a la bona col·laboració de l'organització de la Schubertíada amb la propietat actual de l'empresa de les Aigües de Vilajuïga.

 El recinte fou fundat per l'arqueòleg industrial Ramon Margineda i Duran (1883-1928), on s'ubica l'actual empresa de les aigües, fundada a l'any 1904 per sis famílies empordaneses. 

Tot va començar en uns terrenys del petit i tranquil poble de Vilajuïga, on un pou aparentment modest proveïa d'un aigua singular els veïns, que baixaven unes escales per aconseguir-la. No era una aigua normal, i el poble ho sabia, ja que de seguida se li van atribuir propietats mineromedicinals. Alguna cosa bona amagaven aquelles escales, les que calia baixar fins arribar al primer brollador on es recollia l'aigua. 

Ramon Margineda va ser qui va constituir una societat sota el nom d'Aigües deVilajuïga. Poc després, el 15 de juliol de 1904, va ser declarada aigua d'utilitat mineromedicinal.

A partir de llavors, la societat va començar a donar a conèixer el seu sabor i la seva personalitat única per Girona, Barcelona, Andorra i, un temps més tard, per gairebé tot el territori català.

Gràcies a les seves qualitats úniques,l'Aigua de Vilajuïga es va popularitzar ràpidament. N´és una mostra el cartell publicitari que el prestigiós artista Leonetto Cappiello va dissenyar l'any 1910 per comercialitzar-la, i que avui és una valuosa peça de col·leccionisme.

 

 Dins d'aquest recinte hi trobarem la primitiva masia de pedra del 1843, la "Casa del senyor Ramón", on actualment hi ha un petit museu, i diferents edificacions, algunes de molt agosarades, com la mateixa sala on es fan les demostracions i degustacions, excavada a sota mateix d'un gran dipòsit d'aigua 



i també veurem els quatre pous visibles que s'endinsen 10, 15 i fins més de 200 metres, on resideix la deu, el veritable miracle natural de l'aigua de Vilajuîga

Es tracta d'una aigua de taula molt apreciada per la seva composició bicarbonatada.




 

 

 

 

 

 

 

 

 

(les tauletes on seia la gent per prendre les aigües,
i la ceràmica de les parets són originàries de l'època)
 
* *
Orgull de poble:  
 - Vilajuïga és el millor poble del meu món: Un poble que s'ha fet a la seva aigua i que generació rere generació custodia orgullós des de 1904 un dels béns més valorats i únics de l'Empordà.
- Aquí la felicitat no és un estat d'ànim, és una forma de ser: Qui hi viu ho  sent i qui tasta la seva aigua valora un dels béns centenaris i únics que amaga el poble.
* * *

I per acabar... 
Algunes dades més i comentaris complementaris...


*La pressió del subsòl que l'aigua recorre abans d'arribar a l'aqüífer d'on s'extreu (a uns 70 mtrs. de profunditat), connectat a la serra de la Verdera. li dóna una gran quantitat de minerals, que són fruit d'un viatge de més de trenta anys que s'inicia amb les pluges als turons circumdants del Parc Natural del Cap de Creus. L'aigua llisca a través del subsòl i al seu pas va absorbint minerals com el magnesi, el sodi, el calci, el liti i bicarbonats, responsables de les seves bombolles naturals "d'agulla". Propietats pures que enriqueixen l'aigua de sals minerals i oligoelements necessaris per a l'equilibri del nostre organisme.

Les bombolles carbòniques naturals de Vilajuïga són més fines i més nombroses que les d'una aigua amb diòxid de carboni (CO2) afegit. És per això que aquesta aigua ofereix uns punts subtils de gas que fan que sigui molt delicada en boca i, d'aquí que tingui aquest sabor característic.

Prendre un glop d'Aigua de Vilajuïga és un brindis a la salut i al benestar interior. Això si, sense deixar de gaudir del seu sabor únic. 

 ** L'aigua de Vilajuïga no només és un excel·lent comensal a taula, també és un
gran aliat per la salut, L'any 1903, el prestigiós químic Dr. B.Oliver i Rodés va certificar amb la primera anàlisi de l'aigua els seus beneficis mineromedicinals, amb la qual cosa es va convertir en una aigua de referència per a farmàcies i drogueries de l'època. 
 
** L'aigua amb una raresa màgica:
Només cal tastar-la per descobrir que l'Aigua de Vilajuïga és única al paladar. Les seves propietats organolèptiques la fan única, escassa i singular, una aigua molt apreciada per qui valora el caràcter exclusiu de les coses bones que ens proporciona la natura... 
* *
Aquí acabo la crònica del descobriment d'aquesta aigua i del seu magnífic entorn.
 
* * *

Nota: L'empresari Víctor Grífols va voler col·laborar i invertir per salvar l'empresa (vegeu aquesta nota de l'Ignasi Aragay al diari ARA, 06/07/2021) https://llegim.ara.cat/opinio/aigua-vilajuiga-rafel-nadal-ferran-adria-grifols_129_4044821.html

dissabte, 1 de juliol del 2023

"La Baviera Romàntica" (06) - la ciutat de MUNIC i comiat...

    > la crònica comença aquí...

Després d'esmorzar a l'hotel i fer el corresponent "chek out" ens dirigim a la ciutat de MUNIC, on farem una visita guiada al centre històric, on ressalta la catedral de Nostra Senyora, la Frauenkirche, el mercat de Viktualienmarkt, i el magnífic Ajuntament, on a les 12h. en punt podrem veure l'espectacular carrilló amb les figures que representen una lluita de cavallers, i també unes danses típiques...

Arribem davant de l'Ajuntament, just uns pocs minuts abans de les 12h. estan a punt de tocar les hores i comença a funcionar el original carrilló, a la part alta de la gran torre de 80 mtrs...

Per veure el funcionament del carrilló, heu de clicar (aquí) i ho podreu veure a través d'un video de YouTube...

* *

Acabat l'espectacle del carrilló, ens fixem en la imatge daurada de la verge que presideix la plaça Marienplatz, 

i també ens crida l'atenció el guarniment que hi ha damunt la porta d'accés al pati de l'ajuntament
La figura del monjo que es veu davant de la porta té tot el significat que li dona la història associat al nom de la ciutat "München".

*La paraula Munic significa “ El lloc dels monjos ”. Això és degut a que va ser fundada per monjos benedictins ja fa gairebé 900 anys. La paraula en alemany és München , que es deriva de l'alt alemany antic « Munichen », la qual cosa es tradueix tal com a «el lloc dels monjos».

Després de conèixer aquest apunt històric sobre el nom de la ciutat, comencem a caminar pel centre històric camí de la catedral, la Frauenkirche, tot veient algun edifici interessant...

A l'esquerra uns contraforts de la façana de l'ajuntament...

i a la dreta una de les portes d'entrada a la ciutat. 

 

 

 

 

 

 

Una mica més endavant veiem edificis interessants com aquest de  Bucher


o aquest altre edifici auxiliar de l'ajuntament
Arribem, ara a l'edifici de la Catedral


La torre exterior altíssima, i la nau central aquí a la dreta,

 

 

 

 

 

 

i la imatge daurada de Maria




 

 

 


    aquí una imatge de l'orgue,

 

i una mica més avall, tenim la imatge d'una porta lateral d'estil gòtic...

 

 

 

 

 

Continuem circulant per veure altres edificis interessants, com aquest...

 

 

 

 

Fins que finalment arribem a l'església de Sant Miquel


 

 

 

 

 

 

A la façana hi ha una escultura del sant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entrem a visitar l'església que és important perquè a la seva cripta hi ha les tombes de la reialesa de Baviera...

La nau central, el retaule a l'esquerra, i la pintura de sant Miquel


L'orgue magnífic
 
i ara ens disposem a baixar a la Cripta per veure les tombes reials...
La primera la del Rei Ludwig II, de Baviera
i la segona la del germà petit Otto 
* * *
En acabat, anem a dinar tot veient una bonica façana decorada...


I entrem a dinar a la típica cerveseria, Hofbräuhaus am Platzl (veieu) molt plena de gent, amb música en directe i amb molt de xivarri, costava una mica de poder parlar bé amb els companys de taula. L'ambient, pel meu gust, era excessiu..!!




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La típica cervesa de Baviera i local de Munic, i una mena de porquet amb bigoti penjat del sostre, on darrera podem veure clarament la foto del Rei Lluís II.

També podem admirar aquest antiga bota de cervesa...

Tot plegat força interessant, però gairebé per visitar com a museu o lloc típic, però gens adequat per poder fer un àpat amb tranquil·litat i poder parlar amb els companys..!! 

* * *

 
I després de dinar fem temps tot prenent un cafetó en una terrassa de bar a l'ombra (estàvem a 30º), i aprofitem per fer les darreres fotos de la plaça principal de la ciutat, la Marienplatz...
 
Vista de cantonada i un detall del drac..             Pengem ara les darreres fotos que ens serveixen de comiat de Munic
fins que, a l'hora acordada, ens reunim amb el grup al voltant de la font de la plaça per anar cap a l'autocar que ens portarà fins l'aeroport. 

I en un vol que sortirà cap les 21h. arribarem a Barcelona a mitja nit.
 
* *

Fi del viatge i de l'experiència viscuda durant una setmana a la Baviera romàntica, sota el guiatge i la bona organització, com sempre, de POL Viatges. 

En guardarem un bell i bon record.

* * *

> la crònica del viatge acaba aquí amb aquest sisè i darrer capítol...!!

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin