dimarts, 29 de juliol de 2014

Aliments - Esperit - Relax - tot arriba a la seva fi... (12)

Tota història té un començament i un final, i la nostra història per terres de la Champagne havia arribat a la seva fi. Era l'últim matí de la nostra estada a Châlons-en-Champagne i calia aprofitar-lo. Al migdia l'autocar ens portaria a l'aeroport de Paris-Orly per volar cap a Barcelona.
Així, doncs, de bon matí sortim a passejar per la ciutat i encaminem els nostres passos cap al mercat, avui 21 de juny, és dissabte, i per tant dia de mercat.
Sempre és una visita agradable, recomanable i a vegades sorprenent conèixer els mercats locals dels llocs que visites. Hi ha concentrat tot el sabor de la gent i de la regió, i les seves peculiaritats.
Així doncs, podem conèixer les varietats de fruites i verdures, bolets, les carns magníficament preparades i presentades, els dolços i llaminadures, carxofes, melons i pinyes, olives, etc. etc.

 (uns sorprenents tomàquets grocs)





Tenim temps de sobres per badoquejar, ja que la segona visita que farem aquest matí serà a la Catedral de Saint-Étienne, que obren a les 12 h.

* *

A l'hora en punt som davant la porta lateral de la Catedral per accedir a l'interior per la nau del creuer...











De seguida ens impressiona el seu interior, net, polit, lluminós, ...










i evidentment, també altre cop ens meravellen els vitralls del s.XIIIè. al XVIè.


(un detall)


(més detalls)
La catedral fou dedicada des de l'origen de la diòcesi (probablement al s.IV) a sant Esteve, considerat com el primer màrtir de la fe cristiana.

No se'n sap massa cosa sobre els edificis construïts abans del s.XIIè. 
L'edificació de l'església actual comença vers el 1120, però no s'acabà de construir fins el 1634.
 (La cripta és la única cosa que resta de l'època del romànic)
La catedral va ser començada en estil romànic, després es continuà en estil gòtic i mes tard barroc, com la façana principal. 
 (la portalada barroca)















Durant 700 anys, ampliacions, modificacions i reconstruccions han marcat la seva història.

* *
Sortint de la catedral ens dirigim cap a la Place de la Libération, on davant de le Château du Marché, podem veure una bonica escultura, el monument dedicat als morts de la guerra del 1870, la Gloria Victis, obra d'Antonin Mercié.


Des d'aquí ens dirigim al parc anomenat el Grand Jard, on relaxarem una estona la vista, després de veure tantes petites meravelles, veient natura, uns arbres grans i preciosos, 









i l'aigua del canal de Nau que transcorre plàcidament...
 

 * * *
Ara sí que definitivament donem per tancada la crònica d'aquests dies que hem viscut a La Champagne. Hem descobert paisatges, caves, cellers, catedrals, vitralls espectaculars, museus, oficis i tradicions mil·lenàries, i entre elles, la primera i principal d'aquesta regió, el cultiu de la vinya i l'elaboració del Cuvée, el xampany.

* *
Pel qui pugui i estigui interessat en tenir més informació i aprofondir en el tema, us deixo aquest interessant enllaç on s'explica amb tota mena de detalls tot el que fa referència a Le Champagne , (també anomenat vin de Champagne).

  • Ara sí que definitivament la crònica acaba aquí.


LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin